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Na nova casa de petiscos de Leça da Palmeira há tapas do mar e da terra, entre ostras e mini-bitoques.
A recém nascida casa de petiscos A.DO.RO, em Leça da Palmeira, é já o segundo projeto de restauração do casal Cristina Castro e Manuel Teixeira. O anterior ocupava o mesmo espaço, chamava-se La Peregrina e estava vocacionado para os sabores do mar e para as ostras, mas imprevistos de saúde e a saída do chef Orlando Silvério levaram Cristina e Manuel a repensar o restaurante. Desta vez com Filipe Silva, também experiente nestas andanças e com um novo mestre na cozinha, António Alvim.
Na carta do novo A.DO.RO – decorado com cores marítimas e com uma cauda de baleia como símbolo – continua a haver ostras e tapas do mar – bacalhau com queijo da Serra, folhado de salmão, amêijoas à Bulhão Pato, entre outros – e também «tapas da terra», como o mini-bitoque, crepes de requeijão com mel ou cogumelos portobello com presunto, tudo em doses para partilhar.[su_spacer]
Ao almoço há menu executivo (8,90 euros). Quem quiser algo diferente, como um prato de peixe grelhado, pode encomendar com um dia de antecedência.
Restaurante A.DO.RO – Contatos:
MORADA: Rua Moinho de Vento, 216, Leça da Palmeira
TELEFONE: 911144436
HORÁRIO: Das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00. Encerra à terça.
CUSTO: (€) 15 euros
INFO: restaurante, petiscos, leça da palmeira
GPS: Latitude : 41.18875329999999
Longitude : -8.701926599999979
in Evasões
(Fotografias de Pedro Granadeiro/GI)
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