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De 25 a 27 de julho, Leça da Palmeira recebe showcookings criativos, palestras sobre alimentação consciente, aulas de yoga, concertos e atividades para toda a família. A entrada é gratuita.
O Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos está de regresso à Quinta da Conceição, em Leça da Palmeira, nos dias 25, 26 e 27 de julho. A entrada é gratuita e a programação promete três dias repletos de sabores inovadores, inspiração saudável e momentos culturais para todas as idades.
Com o objetivo de “descomplicar a cozinha saudável e inspirar escolhas mais conscientes para o corpo, para o planeta e para o paladar”, o festival arranca na sexta-feira, dia 25, com showcookings originais como as Tripas à Moda do Porto em versão vegan, por Catarina Chavinha (ProVeg Portugal), e receitas criativas da finalista do Masterchef 2024, Bruna Simões, como o “Pastel sem bacalhau” e o “Creme de marosca”.
O dia termina ao som do duo Golden Age Groove, com clássicos do jazz, blues e latin beats.
No sábado, dia 26, a programação inclui palestras sobre alimentação e saúde, showcookings como os da chef Maria de Melo Falcão (criadora das “Tofurdinhas” e “Seitanas”), e um concerto do músico brasileiro Tito, com o espetáculo “Classics of the Soul”.
Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos
O último dia, domingo, conta com uma masterclass do chef Emanuel Sávio, finalista do Masterchef Brasil, uma talk da influenciadora Martilicious, e showcookings de smoothie bowls, granola e clássicos italianos. A festa termina com o concerto da artista Estrela Gomes, conhecida pelo seu “mouth-trumpet” e canções em português.
Durante o fim de semana, haverá ainda aulas de yoga às 10h00, workshops infantis, e atividades lúdicas para os mais pequenos, como pinturas faciais, bolhas de sabão, livros e zonas para colorir.
O Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos acontece nos dias 25 (das 17h às 21h), 26 (das 10h às 21h) e 27 de julho (das 10h às 20h), com entrada gratuita.
