• Contactos
  • Telefones Úteis
  • Farmácias de Serviço
  • Emprego
  • Roteiro Turístico
  • Restauração
  • Eventos
  • Política de Privacidade
  • Beachcam
  • Opinião
    • Opinião – 2017
    • Opinião – 2016
    • Opinião Arquivo

Logo

Onde Dormir em Matosinhos
Menu
  • Home
  • Leça
    • Descrição
    • Junta de Freguesia
    • Paróquia
    • Mapa das Ruas
    • Comércio
    • Turismo
    • Onde Dormir / Hoteis
    • Restauração
    • Roteiro Turístico
    • Farmácias de Serviço
  • Património
    • Roteiro Turístico
    • Património
    • Fotos Antigas de Leça
    • Piscinas de Leça da Palmeira
    • As Praias em Direto
  • Noticias
  • Úteis
    • Farmácias de Serviço
    • Telefones Úteis
    • Loja do Cidadão (PAC)
    • Cartório Notarial
    • Ofertas Emprego
    • Press-Realese
    • Fale Connosco!
    • Política de Privacidade
  • Desporto
  • Videos
  • Eventos
  • Concelho

No Terminal 4450 só embarcam os amantes de carne

por Leça da Palmeira | a 06/12/2015 | 1 Comentário
Noticias Restauração
Terminal 4450, Leça
Partilhe:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

O Terminal 4450 fica no interior do Porto de Leixões e serve carne maturadas, petiscos tradicionais e costeletões grelhados com mais de um quilo. Saiba tudo sobre o novo espaço de Leça da Palmeira.

Para chegar ao novo restaurante de Leça da Palmeira vai ter que passar pelo check-in, verificar o passaporte e esperar pacientemente no terminal. No entanto, a única viagem que vai fazer é até uma das mesas de madeira do Terminal 4450. Depois, é só aproveitar os petiscos tradicionais e carnes grelhadas que vêm da cozinha.

Foi uma viagem longa para Ricardo Rodrigues, o gerente do espaço que andava a sondar o local há cerca de três anos e que, em 2015, foi o escolhido, através de um concurso público, para ocupar parte de um dos terminais de passageiros do Porto de Leixões. Esse longo período serviu para acertar e definir o conceito do Terminal 4450 que se torna assim o seu terceiro restaurante, depois da Sushiaria e do Esquina do Avesso, todos em Leça.

O Terminal 4450 fica no interior do Porto de Leixões

Das enormes janelas envidraçadas vê-se o movimento atarefado e habitual dos navios de carga. Parece improvável que num edifício em pleno Porto de Leixões, nasça um restaurante, muito menos um com uma aposta num conceito mais rústico, onde quase tudo é feito de blocos de madeira, dos mais pequenos, usados para levar a conta aos clientes, aos maiores, empilhados para fazer o balcão e criar mesas assentes nas barras de suporte do salão.

Terminal 4450, Leça
“Sempre tive facilidade em perceber as tendências. Aqui no Terminal 4450 quisemos apostar num registo de steakhouse sem descartar a cozinha tradicional portuguesa”, explica à NiT Ricardo Rodrigues.

A cada cliente é entregue um passaporte onde vai encontrar os pratos pensados pelo chef Nuno Castro, que tem no currículo passagens pela cozinha dos espaços portuenses Cafeína, Buhle e BH Foz. Há petiscos tradicionais como as papas de serrabulho – uma receita caseira que Ricardo Rodrigues roubou à mãe – salsichas artesanais feitas no Terminal e o Bocado de Francesinha – uma versão da especialidade servida em pão bijou.

Há um detalhe que salta imediatamente à vista: neste passaporte não há carne. O Terminal 4450 define-se como uma “churrasqueira moderna” onde são apresentados também cortes mais nobres “como o costeletão e as carnes maturadas”, esclarece Ricardo. Se a palavra costeletão o deixou a salivar, fica o aviso: leve um acompanhante para o ajudar a enfrentar o prato porque a peça tem sempre entre 1 e 1,2 kg.

in NIT


MAIS VISTOS:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Tags: restaurantes

Comentários

Informação atualizada sobre Leça da Palmeira - Matosinhos

Um comentário to “No Terminal 4450 só embarcam os amantes de carne”

  1. 06/12/2015

    Afonso Sousa Responder

    É um espaço curioso que irei certamente visitar em breve
    Já fui cliente a muitos anos enquanto Gare restaurante nos ANOS 80

Deixe o seu comentário: Cancel Reply

O seu email não será publicado. Campos com * são obrigatórios.


*
*


Loja da Imagem - Serviços Fotográficos

Últimas:

Policia Judiciária - Assalto Matosinhos

PJ detém em Matosinhos suspeito de balear vizinho

15/02/2019
Montepio Crédito

Montepio Crédito entrega donativos a instituições de Matosinhos

15/02/201915/02/2019
Homem atropelado com gravidade pelo metro em Matosinhos

Homem atropelado com gravidade pelo metro em Matosinhos

14/02/2019
Cartaz Primeiro Encontro Nacional de Estudantes de Teatro (ENET)

Primeiro Encontro Nacional de Estudantes de Teatro (1 a 3 de Março)

14/02/2019
como educar para os direitos humanos

Católica no Porto revela como educar para os direitos humanos

13/02/201912/02/2019
Interdecoração e Export Home

Exponor acolhe Interdecoração e Export Home, de 12 a 17 de Fevereiro

12/02/201912/02/2019

Próximos eventos

  1. Showcooking com Sebastião Castilho, este sábado, no Mar Shopping Matosinhos

    Showcooking com Sebastião Castilho, este sábado, no Mar Shopping Matosinhos

    16 Fevereiro » 15:00
  2. Cartaz Dominguinhos

    “Dominguinhos” de 17 de fevereiro trazem hora do conto

    17 Fevereiro » 11:00 - 12:30
  3. Bruno Nogueira - Depois do Medo

    “Depois do Medo” – Bruno Nogueira no Teatro Constantino Nery

    23 Fevereiro » 21:30

Ver todos os Eventos

Onde Dormir:

Booking.com
  • Contactos
  • Política de Privacidade
  • Inf. Úteis
  • Noticias
© 2019. Este Portal está on-line desde 20.08.2002. Leça da Palmeira
Utilizamos cookies para melhorar o desempenho e a sua experiência como utilizador no nosso site. Ao navegar no website está a aceitar a nossa politica de cookies. Compreendi Reject Saiba mais