De 27 a 29 de Outubro, 15 chefs portugueses e espanhóis – Javier Olleros (do restaurante Culler de Pau), Lígia Santos (primeira MasterChef portuguesa) e o chocolateiro António Melgão são alguns dos mestres da culinário com que se vai poder cruzar – e perto de uma centena de produtores do sector vão apresentar os seus produtos na So Food so Good, na EXPONOR, em Leça da Palmeira.
No último dia do evento vai poder provar azeite, vinho, conservas, carne, fruta, produtos hortícolas, leite, pão e bolos. Além das provas e das compras, haverá, durante o dia, seminários, workshops, provas comentadas e concursos.
Os chefs Beatriz Sotelo (à frente d’A Estación, em Cambre, na Galiza, com uma estrela Michelin), às 11h e às 16h, e João Pupo Lameiras (restaurante Bacalhau, no Porto) e Marco Gomes (do restaurante Oficina, no Porto), às 18h, vão ainda cozinhar ao vivo.
A final do concurso PRO.VAR PORTUGAL – Promover e Inovar a Restauração Nacional, que teve inscrições abertas a restaurantes até 14 de Outubro, acontecerá também neste dia, pelas 16h e 18h. Assista à entrega dos prémios para cozinha tradicional portuguesa, cozinha internacional e cozinha criativa.
So Food so Good
EXPONOR, Av. Dr. António Macedo,
574, Leça da Palmeira
229 981 400 || 27 a 29/10 || 10h-20h
€10
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