Esquina do Avesso: Cozinha de inquietação em Leça da Palmeira

Restaurante Esquina do Avesso
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É mesmo uma esquina, quando se vira do castelo para o porto de Leixões, e agora foi virada do avesso. Chamava-se Taberna da Esquina e já era um restaurante conhecido em Leça, mas em novembro as obras transformaram bastante a pequena casa, cujo nome mudou para Esquina do Avesso.

[h2]De Taberna da Esquina para Esquina do Avesso[/h2]

De resto, para bem dos habitués na esquina, tudo ficou na mesma, com a simpatia de Liliana Barbosa ao comando da sala e o chef Nuno Castro a traduzir as suas inquietações criativas nos pratos que saem da cozinha – todos eles intensas experiências de degustação, sempre com elementos inesperados e apresentação cativante.

A mudança do nome reflete também a evolução de casa de petiscos para um lugar de comida contemporânea, assente em produtos frescos e de época, e na liberdade total que Nuno Castro sente na cozinha.

Chef Nuno Castro - Esquina do Avesso

Chef Nuno Castro

ESQUINA DO AVESSO.
Rua de Santa Catarina, 102,
Leça da Palmeira.
Tel.: 308808369.
Encerra à segunda-feira


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